えいえいおー

元証券マンが梅田界隈でランチや日常の事を書きなぶってます

【本町】スイーツ&エステ

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今日はドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店にやってきました。

 

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スイーツ百名店に選ばれる超有名店みたいです。わたしは知りませんでした。ゴメンナサイm(_ _)m

食べログに百名店のマークが印籠のように並んでいます。

 

 

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これを見たらもうあれですね…

 

○○の宝石箱や〜!!って感じですね。(・∀・)

(クレームは一切受け付けません。笑)

 

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ショーケースを見てる時も綺麗だなあと思ってみてましたが写メを改めて見たらさらに綺麗に見えます。アプリ効果もあると思いますが…

(*´Д`*)

 

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上がるテンションを抑えつつ40代のおじさん1人で悩むふりして写メ撮ってました。( ͡° ͜ʖ ͡°)

もう、通報レベルですね…

 

奥には食べるところがありセレブ感すごいです。紅茶片手に優雅な時間過ごせそう。

 

よく見たらモンブランは売り切れです。季節のものは強いですね。後、このお店押してるマロンパイも売り切れ。(*´Д`*)

 

モンブランの隣にあるイチジクタルトも一瞬悩みましたが、最終的に何を買ったかと言うと…

 

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フルーツショート

 卵黄を沢山使ったスポンジにフルーツブランデー入りシロップでしっかり香をつけアプリコット、マンゴー、苺、木苺、ブルベリーなど色んな果実をサンドしたショートケーキ お子様には不向きです

_φ( ̄ー ̄ )

 

冗談混じりで値札に書いてる説明を書き込みましたが悔しい事に説明の通りでした。٩( 'ω' )و

 

スポンジは甘くてしっかりしており卵黄がふんだんに入っているのがわかります。

クリームは甘さ控えめにしています。大きめにカットされたフルーツがケーキの間に生クリームと一緒にゴロゴロ入っています。

フルーツを一つ一つ食べましたがが美味しいのですが悲しい事にワタシ、ブランデーウイスキーダメなんです。

ハイボールとかも苦手でフルーツによればブランデーの味が結構しました。お子様には不向きと書いてたのがわかりました (T . T)

ワタシオコサマデスカラ

その点(ワタシの選択ミス)を除けばかなり上品な大人のショートケーキです。

 

 

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もうひとつは…

タルトエフエール 

マスカルポーネのムースの中にフランボワーズが入ったタルト

 

 

知り合いの手土産に買ったものなのでコロナ禍ですからちょっと一口下さいと言うわけにもいかず…タルトは食べる前にお願いして写メだけ撮りました。

なかなか味にはうるさい人でしたが美味しかったとお褒めに預かりました。( ´ ▽ ` )

 

 

ドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店さんご馳走さまでした。

 

ドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店 (W.Bolero) - 本町/ケーキ | 食べログ

 

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ps:お土産を持って行った先なんですがネイルやフェイシャルエステをしているオーナーさんです。

 

フェイシャルエステを習ってる学生さんがこちらに遊びに来て、話の成行でフェイシャルエステのモデル?(実験台とも言う)をする事になりました。

女性の方に顔を触られるってまず経験ないので緊張しまくり…

慣れるとなんとも言えない気持ちよさですね。

 

正直、オーナーと学生さんと大した差無いやろと思いましたが、流石お金を頂いてるってだけあってオーナーの技術すごいですね。手が顔に吸い付くみたいな感じで、マッサージも気持ちいいです。

色々話聞きましたが1人でお店を切り盛りすることってなんか違うんだなと改めて尊敬の眼差しです。

 

 

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